batampos.co.id – Tradisi lelang tahun baru yang digelar menjelang fajar di Jepang kembali digelar pada Sabtu (5/1). Dalam lelang di pasar ikan Toyosu tersebut tercipta rekor baru penjualan ikan tuna raksasa dengan harga 333,6 juta yen atau sekitar Rp 43,7 miliar.

Rekor tersebut diraih lewat lelang seekor tuna raksasa seberat 278 kilogram, yang ditangkap di lepas pantai utara Jepang.

Nilai lelang itu bahkan mencapai dua kali rekor lelang sebelumnya, yakni 155 juta yen, yang dicapai pada lelang tahun 2013 lalu.

Adalah Kiyoshi Kimura, seorang pengusaha restoran sushi terkenal di Jepang, yang menjuluki dirinya sendiri Raja Tuna, yang telah mencetak rekor pembelian ikan tuna tersebut.

“Saya telah membeli seekor tuna yang bagus,” kata Kimura mengenai ikan yang dibelinya dalam lelang.

“Harganya memang lebih tinggi dari perkiraan semula, tapi saya berharap pelanggan kami akan dapat menikmati tuna yang luar biasa ini,” tambahnya, seperti dikutip AFP.

Pasar ikan terbesar di dunia, yang juga menjadi objek wisata populer di Jepang dengan deretan restoran dan toko-tokonya di Tsukiji, telah dipindahkan ke wilayah Toyosu, di sebuah bangunan bekas pabrik gas di Tokyo, arah timur lokasi pasar sebelumnya.

Pasar ikan Tsukiji yang dibuka sejak 1935 telah dikenal dengan lelang tuna terbesar yang digelar setiap hari menjelang fajar. Ikan dari pasar ini digunakan oleh ibu rumah tangga hingga koki di restoran berbintang. Lelang terbesar adalah yang digelar pertama usai tahun baru, dimana pembeli dari toko grosir hingga taipan sushi. (lyn/dra)

Yuk Baca