HARRIS Resort Waterfront Batam baru-baru ini memperkenalkan venue baru dengan konsep makanan western campfire dengan pemandangan laut yang indah.
Merupakan outlet extension HGrill yang berada di tepi laut, Monkey Bar berkonsep restoran terbuka yang menawarkan makanan-makanan berbasis makanan laut, daging sapi dan ikan yang dimasak di atas pemangganan kayu yang selalu digunakan untuk berkemah di daerah Amerika dan Eropa.
Konsep memasak di Monkey Bar yang ditawarkan oleh HARRIS Resort Waterfront Batam diakui merupakan pengalaman kuliner western campfire pertama di Kota Batam oleh Dila Bachmid selaku Marketing & Branding Manager Shared Service HARRIS Resort Waterfront Batam dan HARRIS Hotel Batam Center.
Monkey Bar beroperasi dari hari Selasa sampai dengan Minggu, dari pukul 18.00 hingga 23.00. Tamu-tamu dapat memilih berbagai jenis makanan makanan yang disediakan seperti Chicken & Black Bean Nachos, Roasted Chicken with Herbs, Greek Campfire Lamb Burger with Dill Potatoes, Grilled Mixed Steak with Veggies, Seabass on the Grill, Hotdog with quick cast iron bean dan masih banyak lagi.
Selain makanan yang berbeda Monkey Bar juga menyediakan minuman sehat tradisional yang saat ini juga sudah jarang ditemukan. minuman seperti Jahe Panas, Wedang Seraba, Wedang Rempah, Wedang Secang dan Wedang uwuh dapat dinikmati untuk menghangatkan badan sembari menikmati udara segar di tepi laut.
“Tempat yang indah untuk sambil berfoto-foto dan juga menikmati makanan yang lezat serta saling bertukar cerita antar teman merupakan variabel penting dalam pemilihan tempat,” ujar Meri salah satu tamu yang sudah mencicipi Monkey Bar. (*)