batampos – Ismaya Group, perusahaan yang berinovasi di bidang industri restoran dan gaya hidup berskala global mengembangkan jaringan bisnisnya ke Batam. Salah satu brandnya, Pizza e Birra menjadi cabang perdana yang hadir di kota ini, sejak Senin (27/11/2023).

“Saat saya berbincang mengenai rekan bisnis tentang Batam. Mengunjungi kota ini, dan saya putuskan ekspansi ke kota ini. Mengapa tidak?” ujar Chief Operating Officer (COO) Ismaya Group, Gerard Smit kepada koran ini di restoran Pizza e Birra di Ground Floor (GF) pusat perbelanjaan Grand Batam Mall, Penuin, siang tadi.

Dia mengatakan, diantara brand F & B milik Ismaya, dipilihnya Pizza e Birra, karena mereka berkomitmen memperkaya pilihan kuliner di kota ini dengan inovasi baru dan pilihan berkualitas. “Karakter pelanggan. Itu yang kami lihat terlebih dahulu sebelum memutuskan ekspansi. Batam, Jakarta, dan Bali agak berbeda karakter pelanggannya. Di sini, selain kawula muda, juga banyak ekspatriat, dan kelompok lainnya. Tidak hanya menjadikan restoran sebagai tempat nongkrong, tapi juga untuk pertemuan makan keluarga, meeting casual kantor, dan lainnya. Hadirnya Pizza e Birra ini, kami akan terus berupaya memberikan pengalaman kuliner terbaik dengan ruang ternyaman bagi pelanggan kami di sini,” tegas Gerard.

BACA JUGA:
Gratis 100 Pizza, Pizza e Birra Hadir di Batam Mulai Hari ini
Rayakan Ulang Tahun ke-3, Toko Kue dan Restoran Claire’s Diskon 30 Persen

Pizza e Birra merupakan restoran berkonsep sport bar. Resto ini menyediakan pizza khas Italia yang disajikan ala New York Style. Diantaranya, Pastrami Classic crust pizza, Pepperoni pizza, mushroom cheese pizza, meat lover, hingga hidangan menu spesial giant pizza berukuran 44 cm yang dapat dinikmati bersama oleh pelanggan yang datang beramai-ramai. Ada juga menu lainnya seperti El Diablo wings dan menu spagetti.

Dalam menghadirkan menu ini, Ismaya Group tak main-main. Seluruh bahan dipastikan kesegaran dan kualitasnya harus baik, sehingga menu yang mereka sajikan ke pelanggan harus segar dan enak. “Kami usahakan mendapatkan sebagian besar dari lokal sesuai standard kami. Tapi, seperti jamur, di Batam harganya sangat mahal, jadi kami memutuskan mendatangkannya masih dari luar,” ujar Gerard.

Ekspansi bisnis Ismaya Group di Batam turut memberi peluang karir bagi warga lokal. “Ada 20 staf pekerja kita saat ini. Semuanya lokal dan sudah mendapat training langsung di Jakarta,” jelasnya.

Ismaya Group hadir meramaikan bisnis kuliner dan gaya hidup di Indonesia sejak 2003 lalu. Mereka kini hadir di 8 kota di Indonesia. Ekspansi bisnisnya setelah pandemi tak hanya di Batam, melainkan akan segera buka juga di Makassar, Bali, Manado, Semarang, Kekanbaru dan Yogyakarta di 2024 mendatang. “Di Batam sendiri, kami berencana membuka dua sampai tiga cabang usaha bisnis. Selain Pizza e Birra, bisnis kuliner lainnya seperti Kitchenette bisa jadi hadir di sini. Kami harus mengenal kota ini dulu lebih jauh, mencari lokasi baru tentunya,” ujarnya.

Mengenai harapannya di Batam, yang paling terutama yakni mereka diterima masyarakat lokal. “Saya berharap seluruh menu yang kami hadirkan ini dapat diterima masyarakat. Target kami yang paling utama adalah warga lokal (warga Kepri dan Batam, Red). Ya benar, Batam adalah pulau yang bertetangga dengan Singapura dan Malaysia. Pizza e Birra pangsa pasarnya bagi semua. Kami mengusahakan terbuka bagi siapa saja. Lokal, turis, ekspatriat. Siapa saja,” ungkapnya.

Pizza e Birra hadir melayani para pelanggan mereka setiap hari, mulai pukul 10.00 WIB -22.00 WIB (Senin-Jumat) dan mulai pukul 10.00 – 23.00 WIB (Sabtu-Minggu). Rasakan pengalaman mencicip pizza khas Italia dengan sentuhan ala New Yorker style dengan beragam bir dan minuman lainnya, sambil menikmati program olahraga pilihan di restoran berkonsep industrial modern khas Amerika ini. (*)

Reporter: Chahaya Simanjuntak

batampos – Sedikitnya ada tujuh manfaat sereh yang baik untuk kesehatan tubuh. Sereh merupakan ramuan yang digunakan secara tradisional yang dicampurkan ke dalam makanan dan bisa dijadikan sebagai aromaterapi.

Sereh bisa diekstraksi dari daun dan batang dalam tanaman ini, minyak sereh memiliki aroma jeruk yang kuat.

Minyak esensial sereh merupakan alat aromaterapi yang populer dan bisa membantu menghilangkan stress, kecemasan, dan depresi.

Berikut ini manfaat sereh yang baik untuk kesehatan dan bisa kamu manfaatkan di rumah!

1.Mengatur tekanan darah tinggi
Sereh mengandung potasium yang tinggi, sehingga bisa membantu meningkatkan produksi urin dalam tubuh.

Baca Juga: 12 Cara untuk Melatih Kita Berpikir Kritis

Dengan menurunkan tekanan darah bisa meningkatkan sirkulasi darah. Sereh efektif menurunkan tekanan darah, menurut jurnal dalam Medical Forum Monthly.

2. Melawan radikal bebas
Kandungan antioksidan dalam sereh membantu tubuh melawan radikal bebas yang bisa merusak sel. Minyak esensial sereh membantu menangkal radikal bebas.

Penelitian 2015 menemukan, obat kumur minyak sereh menunjukkan kemampuan antioksidan yang kuat. Selain itu bisa meredakan radang pada gusi.

3. Mengurangi kolesterol tinggi
Kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke. Penting untuk menjaga kadar kolesterol agar tetap stabil.

Sereh digunakan untuk mengobati kolesterol tinggi dan mengatasi penyakit jantung, serta perlindungan dari penyakit jantung.

Sereh mengandung quercetin, flavonoid yang dikenal memiliki manfaat antioksidan dan anti-inflamasi untuk melindungi kesehatan jantung.

4. Meredakan sakit kepala
Dilansir dari Healthline, sereh bisa meringankan sakit kepala dan migrain. Senyawa eugenol memiliki kemampuan yang serupa dengan aspirin.

Eugenol diduga mencegah trombosit darah menggumpal dan membantu melepaskan serotonin. Serotonin merupakan hormon yang mengatur suasana hati, tidur, nafsu makan, dan fungsi kognitif.

5. Meredakan penyakit maag
Sereh bisa membantu meredakan mual akibat sakit maag. Sereh digunakan sebagai obat tradisional untuk sejumlah masalah pencernaan, mulai dari sakit perut hingga sakit maag.

Sereh merupakan bahan umum dalam teh herbal. Produk herbal menggunakan daun sereh kering, penggunaan minyak esensial sereh untuk aromaterapi bisa memberikan manfaat yang serupa.

6. Meningkatkan pertumbuhan rambut
Sereh membantu meningkatkan pertumbuhan rambut efektif yang membantu membuka sumbatan folikel rambut dan meningkatkan pertumbuhan rambut.

Sereh kaya akan vitamin A dan vitamin, berfungsi sebagai nutrisi penting untuk kulit dan rambut. Konsumsi teh sereh secara teratur membantu memperkuat folikel rambut.

7. Menurunkan berat badan
Teh sereh digunakan sebagai teh detoks untuk meningkatkan metabolisme yang membantu menurunkan berat badan.

Studi pada 2013 di American Journal of Clinical Nutrition menemukan, senyawa polifenol dan kandungan kafein dalam sereh meningkatkan oksidasi lemak, sehingga berkontribusi penurunan berat badan. (*)

Reporter : Jp Group

batampos – Belinda Christina keluar sebagai juara kompetisi masak Master Chef Indonesia (MCI) Season 11 menjadi topik yang heboh di media sosial X.

MCI telah melahirkan pemenang baru usai dua kontestan terbaik, Belinda Christina dan Kiki bertarung di Grand Final MCI Season 11 pada Minggu (26/11).

Dalam kompetisi yang tinggal menyisakan dua kontestan tersebut, Belinda berhasil mendapatkan skor tinggi usai merampungkan tantangan di ronde satu dan tiga MCI Season 11.

Belinda yang meraih total skor sepuluh poin lebih tinggi dari pesaingnya itu keluar sebagai juara Master Chef Indonesia musim ini.

Meski demikian, kemenangan Belinda Christina di MCI Season 11 ini justru menimbulkan kekecewaan dan amarah netizen kepada kompetisi masak tersebut.

Pasalnya, netizen merasa juri keliru dalam pemilihan juara yang disematkan untuk Belinda.

Bahkan, netizen ramai-ramai mengaitkan acara kompetisi memasak ini dengan isu keturunan chindo (Tionghoa – Indonesia).

Buntut dari kemarahan tersebut, tidak sedikit netizen yang memberikan plesetan acara MCI ini menjadi MasterChef Chindo.

Baca Juga:Gaya Hidup Slow Living, Menikmati Momen, Sejalan dengan Apa Yang Paling Berharga

“Masakanmu ga enak dan kamu ga bisa mengolah daging tapi karena kamu Chindo kamu pemenangnya,” tulis pada sebuah postingan yang juga menampilkan gambar ketiga juri MasterChef Indonesa, seperti dilansir JawaPos.com dari akun x @cratesss_ pada Senin (27/11).

Postingan tersebut kemudian mendapat banyak respon dari warganet lainnya. Tidak sedikit di antaranya juga turut mengungkapkan kekecewaannya atas pemilihan juara MCI Season 11 yang diraih Belinda.

Sebab, mereka merasa ada kejanggalan dari kompetisi memasak yang tayang di sebuah stasiun televisi tersebut.

“Udah nggak pernah nonton, pasti alurnya udah ketebak kalau udah ada Chindo, siklusnya selalu berulang,” tulis salah seorang pemilik akun x @Nnttawind.

“YCCA (yang chindo chindo aja),” tulis @fiflms.

“Aneh bgt giliran Kiki lebih bagus ngasih skornya cuma selisih dikit, giliran bagusan chindo selisihnya di luar nurul. The Real MasterChef Chindonesia,” tulis @seven_brosister.

Hingga tulisan ini dibuat, tagar chindo dan MCI 11 menjadi topik populer di platform X. Kedua tagar tersebut menempati sepuluh besar trending topik di Indonesia.(*)

Reporter : JPGROUP