
batampos – Politeknik Bintan Cakrawala (PBC) menggelar Expo Tugas Akhir Mahasiswa pada Jumat (24/7) di kampus mereka yang berlokasi di Kawasan Wisata Bintan Resort, Lagoi.
Kegiatan ini menjadi puncak proses akademik mahasiswa tingkat akhir dari tiga program studi unggulan: Pengelolaan Perhotelan, Seni Kuliner, dan Perjalanan Wisata.
Sebanyak 30 karya dipamerkan dalam expo tersebut, terdiri dari 9 riset terapan, 18 produk inovatif kuliner dan non-kuliner, serta 3 desain paket wisata tematik.
Berbagai inovasi mahasiswa mencuri perhatian pengunjung, termasuk olahan unik seperti Rendang Kulit Pisang, Laksa Bulu Babi, hingga sabun ramah lingkungan berbahan ampas kelapa.
Direktur PBC, Emilia Ayu Dewi Karuniawati, dalam sesi berbagi juga menyoroti pentingnya pelestarian Bintan Langur (Presbytis Femoralis Bintanensis), primata endemik Pulau Bintan, sebagai potensi ekowisata berkelanjutan.
“Expo ini bukan sekadar pameran tugas akhir, tetapi bentuk kontribusi nyata mahasiswa terhadap pengembangan sektor pariwisata dan ekonomi kreatif yang berkelanjutan,” ujar Emilia.
Acara ini turut dihadiri oleh pelaku industri hospitality dan Kepala Bidang Ekonomi Kreatif Dinas Pariwisata Kabupaten Bintan, Dewi Damayanti, yang memberikan apresiasi tinggi terhadap kualitas karya mahasiswa.
“Produk-produknya kreatif, inovatif, dan menunjukkan pemahaman mendalam terhadap kebutuhan industri saat ini. Ini bukti bahwa pendidikan vokasi di PBC sangat relevan dengan tantangan dunia kerja,” ujar Dewi.
Mahasiswa dari Prodi Perhotelan menampilkan riset-riset seputar kepuasan tamu dan efisiensi operasional hotel. Sementara mahasiswa Perjalanan Wisata merancang paket tur tematik berbasis kearifan lokal dan prinsip keberlanjutan.
Emilia berharap Expo Tugas Akhir ini mampu memperkuat kolaborasi antara kampus, industri, dan pemerintah daerah dalam memajukan sektor pariwisata dan ekonomi kreatif Bintan. (*)
Reporter: Slamet Nofasusanto
Artikel Expo Tugas Akhir PBC Suguhkan Inovasi Kuliner Unik dan Riset Perhotelan pertama kali tampil pada Kepri.









