Rabu, 15 April 2026
Beranda blog Halaman 13242

Lebaran, 6 Napi di Batam Langsung Bebas

0

batampos.co.id – Hari raya Idul Fitri 1 Syawal 1738 H yang jatuh pada, Minggu (25/6/2017) membawa berkah bagi sejumlah narapidana (Napi) atau warga binaan yang ada di Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) dan Rumah Tahanan (Rutan) kelas II Batam. Enam Napi langsung bebas setelah mendapat remisi.

Lapas Batam tahun ini sedikitnya mengusulkan 342 warga binaan yang beragama Muslim untuk dapat remisi. Usulan tersebut semuanya diterima dan empat orang diantaranya dapat remisi khusus (RK) II langsung bebas. “RK I ada 338 orang dan RK II ada empat orang,” ujar Kalapas Batam Marlik Subiyanto.

Remisi tersebut dibacakan setelah pelaksanaan Shalat Ied bersama di dalam Masjid Lapas.

Sementara itu di Rutan Batam sebanyak 113 Narapidana yang diusulkan dapat remisi khusu (RK) hari raya semuanya dikabulkan oleh Kementrian Hukum dan HAM RI. Dua diantaranya dapat RK II dan langsung bebas sementara warga binaan lain RK I mendapat pemotongan masa pidana mulai dari 15 hari hingga satu bulan.

“Yang dapat remisi 15 hari itu yang baru pertama dapat. Kalau sebelumnya sudah pernah dapat remisi lain maka kali ini jatahnya sebulan,” ujar Karutan Batam David Gultom, kemarin.

Napi yang dapat remisi tersebut umumnya Napi yang masa pidananya dibawa dua tahun. “Rutan hanya boleh tahan yang vonis dua tahun kebawa. Kalau dua tahun keatas sudah pindah ke Lapas,” kata David.(spt)

Buron Terharu dengan Tanyangn TV Aksi Polisi yang Gigih Kejar Buron

0
ilustrasi

Jason Waterman ialah buron yang berhati melow.

Pria yang terbukti menyelundupkan 7 kg kokain dengan nilai 1,2 juta pounds (Rp 20,2 miliar) pada akhir tahun 2015 itu menyerahkan diri kepada Kepolisian Gibraltar.

Caranya pun tak lazim. Demi mencapai kantor kepolisian, Waterman alias si ”Pria Air” tersebut berenang sejauh lebih dari 665 km.

Karena merupakan seorang fans berat seni bela diri dan tinju, Waterman pun merasa pelariannya tidak berat. ”Aku lebih pilih jalur laut karena lebih praktis. Selain itu, aku nggak perlu berhadapan dengan petugas perbatasan dan diperiksa aneh-aneh,” papar pria asal Watford, Inggris, tersebut sebagaimana dikutip Mirror.

Waterman mengaku, dirinya terpanggil ketika namanya masuk di tayangan BBC, Crimewatch Roadshow. Di show tersebut, ada pula kilasan tentang kiprah petugas Agen Kriminal Nasional (NCA) yang gigih mencari buron. Buron berusia 32 tahun itu mengaku tersentuh dengan paparan Brian Shaw, manajer operasi NCA di area timur laut Inggris.

”Tim NCA sangat sabar dan telaten. Mereka beneran nggak akan berhenti mencari buron,” papar Waterman.

Lantaran baper, pria yang dijuluki jug alias kendi karena telinganya yang lebar itu menyerahkan diri. Beda banget dengan buron Indonesia yang nggak baperan. (Mirror/c10/fam)

Agar Isis, Siswa Kenakan Rok, Siswa Lho Ya… bukan Siswi

0
ilustrasi

Siswa ISCA Academy, Exeter, Inggris (setingkat) SMP protes sebab sekolah melarang siswa mengenakan celana pendek. Padahal, cuaca sedang panas-panasnya. Belajar dengan memakai celana panjang sepanjang hari, bagi mereka, sangat menyiksa. Claire Reeves, ibu seorang siswa, menjelaskan, wali kelas sempat menyebut bahwa murid laki-laki boleh memakai rok daripada dihukum karena bercelana pendek.

Sindiran itu ditanggapi serius oleh lima siswa. Mereka pun mengenakan rok ke sekolah. Seorang di antara mereka dihukum karena roknya kependekan. Meski begitu, minat memakai rok tidak surut. Bahkan, semakin banyak siswa yang nekat pinjam rok kepada murid perempuan. Alhasil, setidaknya 50 siswa cowok tampil centil dengan rok cute Kamis lalu (22/6).

”Para murid laki-laki melihat guru perempuan memakai sepatu terbuka, atasan, dan rok berbahan adem. Tentu saja, hal itu nggak adil buat murid laki-laki,” papar Reeves, dikutip Devon Live. Kepala Sekolah Aimee Mitchell menyatakan bakal merevisi peraturan berseragam.

”Celana pendek bukan bagian dari seragam untuk laki-laki di sekolah kami, tapi kami bakal mempertimbangkan hal itu,” paparnya. Mungkin alternatifnya bisa pakai sarung. Lebih adem dan semriwing. (Devon Live/fam/c6/na)

10 Pantai Indah di Jogja

0

Jika Anda punya waktu lebih di Jogja, cobalah untuk menjelajahi pantai-pantai yang berada di kabupaten Gunung Kidul Banyak sekali pantai di Yogyakarta, bagian Selatan.

Di wilayah Bantul dan Gunungkidul saja, terdapat puluhan pantai. Hampir semuanya memiliki pasir putih serta air yang masih bersih. Pantai-pantai itu juga menjadi tujuan favorite mahasiswa-mahasiswa di Jogja untuk bermalam sambil mendirikan tenda, bercengkrama bersama teman menikmati suasana. Jika tak menginap di hotel, bisa mencoba homestay yang tersebar di sejumlah Desa Wisata di seantero Jogja.

Menteri Pariwisata (Menpar) Arief Yahya menyebut, secara generik, bulan Puasa itu low seasons bagi wisatawan nusantara. Termasuk juga wisatawan mancanegara yang berasal dari originasi Malaysia, Singapura dan Timur Tengah.

“Rata-rata negara berpenduduk muslim itu memilih di rumah, saat bulan Ramadan,” kata Arief Yahya.

Tetapi di H-7 dan H+3, cenderung terkompensasi dengan jumlah besar, peak seasons dan bisa berjualan paket yang laku dengan harga normal. Ada 20 juta orang bergerak dari Jakarta dan Surabaya ke Jateng DIY. “Itulah opportunity pariwisata,” kata Menpar Arief.

Kepada destinasi, Arief Yahya mengingatkan agar senantiasa memperhatikan kebersihan, manajemen sampah, keamanan, dan keselamatan di destinasi dan public facilities.

“Jangan mengecewakan wisatawan dengan performance yang tidak bagus, sekarang orang laporan kalau ada ketimpangan itu langsung ke media sosial, dan itu tidak mudah membendungnya,” jelas Arief Yahya.

Berbicara soal pantai-pantai yang ada di Jogja, Menpar Arief Yahya sampai kehabisan kata-kata karena saking banyaknya dan semuanya indah-indah.

“Di manapun pantai di Jogja yang Anda kunjungi, pasti indah. Silakan buktikan, dan jangan lupa foto-foto di sana lalu posting di media sosial dan beri hashtag #MudikPenuhPesona #WisataJalurMudik dan memasuki H-2 #PesonaCeritaMudik,” ajak Menpar Arief Yahya.

Berikut 10 pantai indah yang tersebar di Yogyakarta :

1. Pantai Siung
Berjarak sekitar 70 km dari pusat kota Jogja, pantai Siung bisa ditempuh dengan waktu tempuh sekitar dua jam. Pantai ini memiliki batu-batu karang berukuran besar.

Untuk Anda yang hobby panjat tebing, pantai Siung adalah tempat yang asik untuk menyalurkan hobby tersebut. Tebing-tebing di pantai Siung banyak yang dimanfaatkan untuk melakukan panjat tebing.

Adalah lebih dari 250 jalur panjat tebing yang terdapat di pantai Siung. Di Pantai Siung juga terdapat sebuah camping ground yang bisa kamu gunakan untuk mendirikan tenda jika kamu ingin menghabiskan malam di Pantai Siung.

2. Pantai Pok Tunggal
Pok Tunggal adalah salah satu pantai paling cantik yang ada di Jogja. Pasir pantai di sini terlihat putih bersih dan lembut.

Pantai Pok Tunggal juga dikelilingi oleh tebing-tebing karang yang membuat pemandangan semakin indah. Pantai Pok Tunggal ini cenderung baru. Pantai ini baru mulai booming mulai tahun 2012.

Pantai ini memiliki beberapa keunikan. Salah satunya adalah keberadaan sumber air tawar yang berasal dari aliran sungai bawah tanah.

3. Pantai Indrayanti
Nama pantai ini sebenarnya adalah pantai Pulang Sawal atau disingkat dengan pantai Pulsa. Indrayanti sebenarnya adalah nama pemiliki sebuah cafe di sana. Namun, orang-orang sudah terlanjur mengenal pantai ini dengan nama pantai Indrayanti.

Masih berada di kecamatan Tepus, pantai Indrayanti memiliki pasir putih serta air yang bersih. Asyik sekali untuk bermain-main air. Pantai Pulang Sawal alias Pantai Indrayanti ini sudah cukup ramai namun keasrian pantai ini masih terjaga dengan sangat baik.

Pantai ini juga sudah cukup modern. Disana sudah terdapat penginapan, cafe serta restoran. Pantai ini juga dikelilingi oleh batu-batu karang berukuran besar. Terdapat pula gazebo-gazebo yang bisa digunakan untuk bersantai sambil menikmati udara pantai yang sejuk dan menenangkan.

4. Pantai Sundak
Pantai Sundak adalah salah satu pantai yang memiliki nilai sejarah di Jogja. Lokasi pantai ini masih di kecamatan Tepus tepatnya di desa Sidoharjo. Asal muasal nama pantai cukup unik. Pada jaman dulu, sekitar tahun 1976 ada sebuah kejadian menarik.

Ada seekor anjing piaraan yang bermain-main di sana lalu masuk ke dalam goa. Di goa tersebut si anjing bertemu dengan seekor landak. Karena sedang lapar si anjing bermaksud untuk memakan landak tersebut namun si landak bermaksud untuk menghindar.

Akhirnya terjadilah perkelahian antara keduanya. Singkatnya, si anjing berhasil memenangkan pertarungan dan berhasil memakan daging landak. Nah, dari peristiwa tersebutlah kemudian muncul nama Sundak yang merupakan kependekan dari asu (anjing) dan landak. Sebelum menjadi Sundak pantai ini dulunya bernama pantai Wedibelah

5. Pantai Krakal
Pantai ini berada di kecamatan Tanjungsari. Sama seperti pantai lainnya di Gunung Kidul, pantai Krakal memiliki view yang indah dengan pasir putih dan ombak yang ramah. Sebagian besar bibir pantai ini terdapat batu-batu karang, tempatnya ikan-ikan kecil berada. Ombak di pantai Krakal ini juga cukup friendly untuk mereka yang suka berselancar. Pantai ini juga sudah cukup ramai. Hotel dan restoran sudah banyak terdapat di sekitar pantai

6. Pantai Goa Cemara
Pantai ini dinamai Pantai Goa Cemara karena menuju ke pantainya, sejak di gerbang retribusi, kita akan melewati pohon-pohon cemara yang berjejer rapat, sehingga seolah kita sedang memasuki goa dari pohon cemara.  Ada mercusuar juga untuk menikmati pemandangan dari ketinggian.

7. Pantai Baru Bantul
Pantai Baru berada satu garis dengan Pantai Goa Cemara, Pantai Kuwaru, Pantai Pandan Sari, dan juga Pantai Pandan Simo. Di pantai ini, kita bisa menikmati pemandangan sekaligus kuliner sea food yang banyak tersedia di sini.

8. Pantai Depok
Buat yang suka makan ikan laut, pas sekali kalau memilih Depok ini sebagai destinasi acara main ke pantai liburan ini. Ya, di pantai ini ada Tempat Pelelangan Ikan (TPI)-nya. Tinggal pilih, mau ikan bawal, kakap, pari, tongkol, cumi-cumi, atau ikan hiu juga ada. Ombaknya menggulung cukup besar, jadi sebaiknya jangan terlalu jauh ke tengah ya.

9. Pantai Samas
Di Pantai ini, ada mercusuar untuk melihat pemandangan dari ketinggian. Anginnya cukup kencang. Karena bibir pantai yang curam, tidak disarankan untuk berenang hingga ke tengah. Di sebelah timur Pantai Samas, kini juga sudah dibangun obyek baru, “Pesona Pengklik”. Pengklik adalah laguna yang selain menawarkan pemandangan unik, juga dimanfaatkan antara lain untuk kuliner apung, memancing, dan lain-lain.

10. Pantai Parangtritis
Dengan mengunjungi pantai paling terkenal di Jogja ini, selain pemandangan indah, sekaligus kita juga bisa mengunjungi beberapa obyek yang berdekatan, seperti Pantai Parangkusumo, Pantai Parangendog, Pantai Depok, dan beberapa obyek lain. Untuk menikmati keindahan pantai ini, ada juga yang menyewakan bendi (kereta kuda) dan ATV (All Terrain Vehicle).(*)

Wali Band Manggung di Desa Sijang, Sambas, Kalbar, 2 Juli Mendatang

0
foto: dream.co.id

Kementerian Pariwisata (Kemenpar) bekerjasama dengan pemerintah daerah Kalimantan Barat akan menggelar perhelatan Festival Gemilang Wonderful Indonesia di Desa Sijang, Kecamatan Galing, Kabupaten Sambas, Kalimantan Barat (Kalbar) pada 2 Juli 2017, mendatang.

Konser tersebut akan mensasar Wisatawan Mancanegara (Wisman) Malaysia dan akan dimulai pukul 09.00 WIB. Deputi Bidang Pengembangan Pemasaran Pariwisata Nusantara Esthy Reko Astuti didampingi Kepala Bidang Promosi Wisata Buatan, Ni Putu G. Gayatri mengatakan, Kemenpar akan menghadirkan Band yang sudah tidak asing di percaturan musik Indonesia dan terkenal di negri tetangga, Malaysia dan Singapura yakni Wali Band.

“Festival kali ini mengangkat tema Festival Gemilang Wonderful Indonesia yang menjadi salah satu bentuk promosi bagi potensi pariwisata di kabupaten Sambas. Diharapkan konser ini bisa memberikan dampak positif bagi perkembangan dunia pariwisata di Sambas,” kata Esthy yang juga diamini Gayatri, di Jakarta, Kamis (22/6).

Tidak hanya konser musik, imbuh Esthy, Festival kali ini akan menampilkan beberapa booth Kerajinan Tangan Khas Daerah Sambas seperti Makanan, Pakaian, serta Souvenir buatan masyarakat setempat. Hal itu juga menjadi strategi agar masyarakat setempat bisa menikmati dampak ekonomi langsung dengan diadakannya festival ini.

“Pemerintah terus berupaya agar pariwisata Sambas dikenal banyak orang. Salah satu langkah promosi pariwisata yang dilakukan yakni dengan melaksanakan event bergengsi ini, serta memberikan dampak ekonomi langsung terhadap masyarakat, kami akan goda negara tetangga dengan Wisman,” ucap Esthy.

Seirama dengan Esthy, Gayatri juga menyebutkan festival Gemilang Wonderful Indonesia ini sebagai upaya mencapai target kunjungan 15 juta wisman serta promosi Pesona Indonesia di tingkat internasional pada tahun 2017 dan dalam rangka meningkatkan jumlah kunjungan wisman Malaysia ke Indonesia.

“Potensi yang dimiliki Kabupaten  Sambas, dapat dijadikan sebagai  gateway atau pintu gerbang untuk mendatangkan Wisman asal Malaysia. Adapun yang menjadi rangkaian kegiatan berupa penyelenggaran seni dan budaya yang akan menampilkan artis nasional, pagelaran kesenian tradisional dan pameran produk kreatif Sambas,” ucapnya.

Menteri Pariwisata Arief Yahya menjelaskan, crossborder tourism di Sambas, selain dimaksudkan untuk menggarap potensi wisata mancanegara di daerah tersebut, juga bertujuan menggeliatkan perekonomian masyarakat setempat.

“Potensi border tourism itu besar. Masyarakat di sana juga harus mendapatkan benefit dengan lebih banyak event, sehingga banyak orang berdatangan,” ujar Menpar Arief Yahya.

Menurut Arief, crossborder tourism sesuai dengan fokus Presiden Joko Widodo yang ingin menggairahkan daerah perbatasan. Presiden Jokowi sejak awal menaruh perhatian serius kepada warga masyarakat Indonesia yang berada di pulau terluar, perbatasan dan  daerah terpencil. Saking seriusnya, Presiden ketujuh Indonesia itu tak ragu mengubah sebutan daerah perbatasan dari pulau terluar menjadi pulau terdepan. Karena itu, serangkaian border tourism digelar dari Atambua, Dili, Papua, Aruk, Entikong, sampai ke Batam-Bintan.

“Kami akan terus pelajari dan evaluasi, seberapa efektif untuk menggairahkan ekonomi masyarakat. Termasuk seberapa bagus menarik wisatawan dari negara tetangga,” kata menteri asal Banyuwangi itu.(*)

#MudikdiCrossborder Atambua Seru Abis

0
ilustrasi

#MudikDiCrossborder Atambua berlangsung heboh. Di kawasan yang berbatasan dengan Timor Leste itu, suasana mudik terasa sangat menyenangkan. Saat memasuki H-2 Lebaran, Jumat (23/6) malam, Lapangan Simpang Lima Atambua dibalut Konser Musik Wonderful Indonesia Atambua.

Soal crossborder, Menpar Arief Yahya memang tak ingin asal-asalan. Menteri asal Banyuwangi itu makin intens mengangkat popularitas pariwisata di wilayah perbatasan. Tengok saja aktivitas promosi Wonderful Indonesia di Atambua, Nusa Tenggara Timur.

Juara Rising Star Indonesia Andmesh Kamaleng dan Mahadewi diboyong ke Atambua. Hasilnya, sekitar 6000 penonton dibuat terkesima. Masyarakat Atambua, Malaka, Timur Tengah Utara hingga wisman Timor Leste terlihat sangat happy. Semua menyisakan cerita indah di media sosial dan diviralkan kemana-mana.

“Tema festival crossborder yang bersamaan dengan #MudikdiCrossborder sangat mengena. Lihat saja semua happy.  Terimakasih Kemenpar. Ini membuat Atambua makin terkenal di Timor Leste,” ungkap Bupati Belu Willybordus Lay, Jumat (23/6) malam.

Bupati Willy memang tak mengada-ada. Wonderful Indonesia Festival yang digelar di Atambua itu sukses membalut keintiman wisman Timor Leste dan warga di sekitar perbatasan. Kemasan acaranya pun sangat mumpuni. Tak ada lagi jarak yang memisahkan penonton dan artis yang tampil. Dari lighting, sound system, performer Andmesh dan Mahadewi, semua benar-benar wow. Inilah even penutupan Ramadan yang sangat fantastis.

“Ini sekaligus memberi gambaran betapa rukunnya kehidupan beragama di Atambua. Konser digelar setelah Tarawih setelah saudara-saudara muslim kami bisa beribadah dengan tenang. Setelah itu, semua gabung ke Lapangan Simpang Lima. Yang muslim, Katholik, Protestan, semua bergandengan tangan,” timpal Kadispar Belu Yohanes Prihatin.

Membalut wisata perbatasan lewat musik memang sangat mengena. Atambua yang tadinya sepi kini mulai dilirik wisman Timor Leste. Kota yang tadinya menjadi pusat penampungan pengungsi dari Timor Timur saat 1999 itu sudah naik kelas. Artis-artis tampil di sana tak lagi didominasi band-band lokal ataupun bintang kelas dua nasional. Semua sudah artis papan atas Indonesia.

Nuansanya mengarah ke Woodstock. Sebelum Woodstock digelar, orang tak ada yang mau melirik desa bernama White Lake yang terletak hanya beberapa puluh kilometer dari New York tersebut.. Tapi setelah digelar, festival bertema ”3 Days of Peace & Music” ini dihadiri ratusan ribu orang pengunjung. Desa White Lake mendadak menjadi destinasi wisata unggulan baru. Utamanya bagi penggemar musik. Keberhasilan inilah yang kini ingin ditiru Atambua.

“Musisi-musisi dan kesenian Indonesia indah dan menarik. Sama menariknya dengan pariwisata indonesia. Oleh sebab itu melalui Wonderful Indonesia crossborder Atambua ini kita perkenalkan keindahan Indonesia,” tutur Andriyatna Rubenta, Plt Asdep Penelitian dan Pengembangan Kebijakan Kepariwisataan Kemenpar.

Menpar Arief Yahya cukup bangga dan appreciate atas apa yang dilakukan tim crossborder Kemenpar. Tim yang diketuai Ni Putu Gayatri itu sukses menjadikan kota kecil Atambua membangun atmosfer pariwisatanya.

“Saya selalu bilang di mana-mana untuk menciptakan crowd memang perlu bahasa universal. Dan musik adalah salah satu jawabannya. Kekuatan musik sangat dahsyat. Apalagi yang datang band papan atas Indonesia yang lagu-lagunya sering diputar di radio-radio Timor Leste,” ujar kata Menpar Arief Yahya. (*)

Tour de Merapi, Promosi Wisata Ala Sleman, Jelajahi Desa Wisata

0
foto: thejakartapost

Langkah Dinas Pariwisata (Dispar) Kabupaten Sleman bekerja sama dengan Forkom Desa Wisata Kabupaten Sleman menggelar reli motor bertajuk Tour de Merapi (TDM). Tema TDM kali ini, Ayo ke Desa Wisata, Jelajahi Keunikan Potensi Wisata dan Budaya Sleman.

Tahun ini TDM digelar pada hari Minggu, 30 Juli 2017. Gelaran Tour de Merapi merupakan event 2 tahunan dengan kriteria bersepeda motor, maksimal 250 cc, dan berboncengan. Pada tahun ini, target peserta sebanyak 500 sepeda motor/1.000 peserta dengan fasilitas 1 jaket dan 1 t-shirt, 2 nasi box, asuransi, dan kupon door prize. Pendaftaran sebesar Rp 125 ribu per sepeda motor.

Door prize utama berupa sepeda motor. Door prize pendamping ada teve berwarna, sepeda gunung, kompor gas, magicom, kipas lain dan puluhan barang lain. Pendaftaran mulai 4 – 24 Juli 2017 dengan syarat foto copy SIM dan STNK.

“Bilamana ternyata jumlah peserta melebihi target yang ditetapkan, maka fasilitas yang akan diperoleh sepeda motor ke-501 dan seterusnya adalah 2 nasi box, asuransi, dan kupon door prize. Tanpa jaket dan kaos,” jelas Kepala Dinas Pariwisata Sleman Dra Sudarningsih, MM, Kamis (22/6).

Start diawali dari Lapangan Pemda Sleman dan finis di Taman Telogo Putri, Kaliurang. Adapun rute yang akan dilewati adalah dari Lapangan Pemda Sleman melewati Rumah Domes​, Lava Bantal, Desa Wisata Ketingan, Desa Wisata Sidoakur, Desa Wisata Minapadi Cibuk Kidul, Desa Wisata Tlatar, Desa Wisata Nanggring, Desa Wisata Pancoh, dan berakhir di Tlogo Putri, Kaliurang.

Pendaftaran bisa dilakukan di Kantor Dinas Pariwisata Sleman telepon 0274 869613, di TIC Malioboro dan Kaliurang, atau di Desa Wisata yang ditunjuk.  Yakni, Desa Wisata Pentingsari, Desa Wisata Pulesari; Desa Wisata Pancoh, Desa Wisata Rumah Dome, Desa Wisata Brayut, Desa Wisata Tanjung, Desa Wisata Sidoakur, Desa Wisata Grogol, Desa Wisata Gampong, dan Taman Tebing Breksi.

Sudarningsih, M.Si menambahkan bahwa gelaran Tour de Merapi merupakan satu-satunya gelaran touring menggunakan sepeda motor di Daerah Istimewa Yogyakarta yang menawarkan selain pemandangan yang menarik sebagai upaya promosi destinasi wisata di Kabupaten Sleman, juga memberikan door prize yang menarik bagi pesertanya. Melalui gelaran ini, masyarakat luas akan semakin mengenal keunikan potensi wisata dan budaya yang ada di Kabupaten Sleman.

“Di tempat pemberhentian yang telah  ditentukan, selain menikmati suguhan budaya setempat, peserta juga berkesempatan untuk menikmati kuliner tradisional khas setempat. Monggo segera daftar agar kebagian fasilitas penuh,” tandas perempuan yang akrab disapa Ning ini.

Menteri Pariwisata Arief Yahya menyebut itu sebagau Ide bagus. Menurutnya harus terus memperkenalkan Desa Wisata dengan segala keunikan dan karakter khasnya. Setiap desa pasti punya competitives advantage, yang tidak dimiliki daerah lain. Karena sentuhan budaya itu sangat mengandung local wisdom, yang selalu memikat.

“Sambil menyelam minum air, sambil touring, memperkenalkan keunikan masing-masing desa wisata dengan homestaynya,” kata Arief Yahya.  (*)

Info Seputar Ketupat

0
ilustrasi

Sudah makan ketupan hari ini?!

Ketupat seolah jadi hal wajib ada di perayaan lebaran Indonesia.

Berbahan dasar beras, ketupat menjadi teman pengganti nasi yang mengenyangkan. Ternyata ada fakta menarik di balik ketupat yang mungkin belum kamu tahu lho. Yuk, disimak!

Filosofi di balik Bentuk Ketupat

Ketupat berasal dari kata “ngaku lepat” yang berarti mengakui kesalahan. Pada setiap bagiannya ada filosofi berbeda lho. Misalnya, nasi di dalam ketupat melambangkan kesucian hati. Lalu, banyaknya anyaman janur melambangkan banyaknya kesalahan manusia. Jadi, dengan mengupas ketupat, kamu seperti membuang dosa dan kesalahan untuk kembali suci.

Dipopulerkan Sunan Kalijaga

Sambil menyebarkan agama islam, ternyata Sunan Kalijaga juga mempopulerkan ketupat. Beliau memperkenalkan dua kali bakda. Yaitu, lebaran dan lebaran kupat. Lebaran ya perayaan saat lebaran. Nah, lebaran kupat dirayakan satu minggu setelah lebaran tepatnya setalah puasa sunah Syawal. Selama lebaran kupat, masyarakat beramai-ramai membuat kupat untuk dimakan sebagai perayaan.

Nggak Cuma Ada di Indonesia

Eits, kalau selama ini kamu mengira ketupat cuma ada di Indonesia, kamu salah besar ! Masyarakat Filipina ternyata juga membuat kupat. Tapi, di Filipina kupat dikenal dengan nama bugnoy. Berbeda dengan indonesia, bugnoy cuma digunakan sebagai menu pengganti nasi. (*)

 

Ladies, Masak untuk Lebaran, Kurangi Kentalnya Santan Ya….

0
ilustrasi

batampos.co.id – Sebulan berpuasa, berapa bobot Anda turun? Bila senang dengan susu bobot itu perhatikan pola makan saat Lebaran.

Sebagaimana umumnya, tradisi masyarakat muslim Indonesia selalu menghidangkan makanan penuh  dengan kandungan santan.

Karena itu, berhati-hatilah saat mengkonsumsi banyak santan. Karena bobot tubuh bisa membengkak usai Lebaran bisa membengkak.

Ahli Gizi atau Dietisien Rumah Sakit Cipto Mangunkusomo (RSCM) Triyani Kresnawan menjelaskan sulit untuk menghindari hidangan bersantan saat Lebaran.

Namun, saran terbaik untuk para ibu adalah perhatikan tingkat kekentalan santan saat memasak.

“Para kaum Ibu sebaiknya tidak lagi menggunakan santan kental ketika memasak sayur labu. Sebab, rendang dan opornya sudah menggunakan santan kental,” kata Triyani kepada JawaPos.com.

Selain itu, lanjutnya, setelah satu hari Lebaran, maka hari keduanya lebih baik jika mengganti menu tanpa santan sama sekali.

Makanan yang tidak bersantan misalnya nasi, ikan atau ayam goreng, tahu atau tempe bacem atau pepes, sayur asem, sambal dengan buah pepaya.

Biasanya usai Lebaran, timbangan berat badan naik. Hal itu juga akibat dari konsumsi hidangan masakan dan kue camilan yang gurih.

“Menyiasatinya yaitu dengan cepat kembali lagi mengurangi asupan makanan padat energi dari sumber karbohidrat, protein dan lemak,” tegas Triyani.

Cara paling ampuh yaitu kembali ke gizi seimbang atau balance diet. Camilan pun diganti buah. Separuh dari piring makan kita harus berisi sayur dan buah.

Minimalkan gorengan dan makanan berlemak. Lebih bagus lagi jika seseorang melanjutkan puasa Syawal selama 7 hari.

“Dengan begitu, bobot tubuh akan stabil,” pungkasnya. (cr1/JPG)

Ketupat Dipadu Sayur Pepaya Muda, Aih Mak….. Nikmat

0
Sayur pepaya untuk ketupat di hari Idul Fitri (Dery Ridwansyah/Jawa Pos)

Pembaca, sayur ketupat bisa menjadi solusi untuk menghemat hidangan masakan lebaran jika tak ingin mengeluarkan kocek belanja terlalu mahal. Sebab sayur ketupat mudah dibuat dan murah.

Sayur ketupat paling cocok dihidangkan dengan ketupat atau lontong karena memberikan cita rasa kuah santan. Jika tak ada daging atau ayam, sayur ketupat pun sudah cukup mewarnai Idul Fitri lebih bermakna.

“Sayur ketupat mudah membuatnya dan sudah resep dari turun menurun para orang tua dulu ya. Hanya pakai pepaya, tempe, dan ditambah ebi atau udang. Lalu ditambah dengan kerupuk lebih enak,” kata Chef The Margo Hotel, di Jalan Margonda, Depok, Hendra Suwarno kepada JawaPos.com.

Bahan-bahan bumbu sayur ketupat :

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 200 gram pepaya muda, kupas, dan potong persegi panjang
  • 10 kacang panjang, potong panjang 3 centimeter
  •  50 gram tempe
  •  Telur ayam rebus
  • 3 sendok makan ebi kering
  • 1,5 liter santan dari 2 butir kelapa
  • 2 batang serai ditumbuk
  • 3 centimeter lengkuas ditumbuk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sendok makan kaldu ayam

Cara membuat:

Haluskan semua bumbu yakni terasi goreng, merica bubuk, bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan garam. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukkan lengkuas, ebi, daun salam, serai, dan santan. Lalu tunggu hingga santan mendidih.

Masukkan pepaya, masuk sampai pepaya lunak. Tambahkan kacang panjang dan kaldu ayam, lalu masak beberapa saat hingga santan mendidih. Angkat dan hidangkan.

Cara membuat ketupat:

Masukkan beras ke dalam ketupat. Tips yang paling tepat, masukkan beras dalam ukuran ¾ ketupat sehingga ketupat tidak keras dan lebih legit. Masak ketupat juga membutuhkan waktu lama antara 5-7 jam. Kemudian angkat, hidangkan bersama sayur labu ditambah opor, rendang atau sambal goreng hati. (cr1/JPG)