Mengolah ikan menjadi hidangan ibarat membuat karya seni. I Made Kyana, pemilik Warung Ikan Bakar Pak Made, meracik bumbu dan memasak bahan dengan penuh cinta. Tidak boleh salah sejak langkah pertama. Presiden Ke-4 RI Megawati Soekarnoputri pun menjadi langganannya.

MARIYAMA DINA, Gianyar

WARUNG Ikan Bakar Pak Made selalu menjadi pembuka dan penutup lawatan kepresidenan Megawati di Bali. Begitu pesawat mendarat, agenda pertama satu-satunya presiden perempuan Indonesia itu adalah menyantap boga bahari. Tujuannya jelas, warung milik Made di Jalan Pudak, Terminal Batubulan, Gianyar.

Biasanya, sehari sebelumnya, staf kepresidenan mengontak Made untuk bersiap menyambut kedatangan Megawati. ’’Pak Made, besok ibu datang. Tolong siap,’’ kata Made menirukan omongan ajudan Megawati. Dalam kunjungan reguler, Megawati juga pasti akan singgah lagi di Warung Ikan Bakar Pak Made menjelang pulang ke Jakarta.

Sebelum pandemi merebak, Megawati bisa mampir ke warung yang dilengkapi area semi-outdoor tersebut sekali dalam sebulan. Tanpa absen. Dan, putri Sang Proklamator itu selalu makan langsung di tempat. ’’Bahkan, kalau memang lagi ada urusan di sini cukup lama, beliau bisa dua kali ke sini dalam sebulan,’’ ujarnya kepada Jawa Pos yang menjumpainya di warung pada 14 Desember lalu.

Apa menu kesukaan Megawati? ’’Udang bakar,’’ ungkap Made. Udang bakar untuk Megawati disajikan bersama nasi merah dan dua macam sambal. Yakni, sambal matah dan sambal terasi. Nah, sambal terasi untuk Megawati ini spesial. ’’Yang bisa buat cuman ibu saya. Dan, memang baru dibuat saat ibu (Megawati, Red) minta,’’ jelasnya.

Udang bakar untuk Megawati juga dilengkapi ikan bakar dan ayam. Di warungnya, Made memiliki menu khusus berisi beberapa jenis hasil laut yang dibakar. ’’Nyebutnya ikan campur,’’ terang Made soal menu istimewa tersebut.

Dalam satu porsi ikan campur, ada seekor ikan, beberapa ekor udang, dan sejumlah irisan badan cumi-cumi. Semuanya dibakar. ’’Tapi, karena Bu Mega nggak suka cumi, biasanya kami ganti dengan ayam,’’ papar Made.

Untuk menyempurnakan sajian udang bakar lengkap dengan ikan dan ayam itu, ada sayur gonde khas Tabanan dan kacang goreng. ’’Sayur sama kacang goreng ini selalu ada. Nggak boleh ketinggalan,’’ tegas Made.

Bagaimana ceritanya Megawati bisa tertambat pada udang bakar olahan Made? Semuanya berawal dari Istana Kepresidenan Tampaksiring di Bali. Dulu Made pernah bertanggung jawab atas menu jamuan di Tampaksiring. Dia pun membawa berbagai jenis ikan yang kemudian disajikannya dengan konsep bakar-bakaran.

’’Karena sering, mungkin ibu bertanya asal ikan-ikan bakar yang jadi jamuan itu. Akhirnya, beliau ke sini, ke Batubulan,’’ kata Made. Pria 60 tahun itu masih ingat benar, Megawati berkunjung ke warungnya pada 2006. Dalam kunjungan pertama itu, dia didampingi Puan Maharani. ’’Saya ingat, waktu habis makan itu, Puan langsung telepon bapaknya, menginformasikan warung ini,’’ ujar Made.

Pasca kedatangan Megawati dan Puan itu, kunjungan ke warungnya meningkat. Dan, orang-orang yang baru kali pertama makan di sana juga menceritakan pengalaman tersebut kepada orang lain melalui telepon. Sama dengan yang Puan lakukan pada 2006. ’’Banyak orang Jakarta yang habis makan langsung telepon orang-orang terdekatnya, ngasih tahu soal warung saya ini,’’ ungkapnya.

Warung Ikan Bakar Pak Made terletak di tepi jalan raya. Dari luar, warungnya terlihat kecil. Namun, ada lahan yang luas di dalamnya. Begitu memasuki warung, pohon-pohon yang meneduhi taman kecil nan asri menyambut mereka yang datang. Bagian paling belakang sengaja dibuat semi-outdoor. Di sekelilingnya ada deretan tanaman hijau yang melengkapi kolam kecil pada salah satu sudutnya. Dari area semi-outdoor itu terdengar jelas gemericik air kolam.

Taman kecil dan deretan tanaman serta pepohonan teduh itu, menurut Made, juga memikat Megawati. ’’Bu Mega itu suka tanaman. Yang kecil-kecil di sini suka dibawanya pulang juga,’’ katanya.

Megawati memang tidak segan bertanya tentang tanaman di sana kepada Made. Jika tertarik, Megawati sering kali meminta izin untuk membawanya ke Jakarta. Salah satu yang pernah dibawa Megawati adalah tanaman bernama ekor lutung. ’’Dulu pernah juga pohon cabai. Waktu cabai sedang mahal-mahalnya, ibu tanya kok saya bisa nanam cabai sampai warna merah-merah gitu,’’ terang Made.

Perhatian Megawati terhadap taman dan tanaman di warungnya itu membuat Made kian semangat berkebun. Made suka merapikan taman dengan memotong beberapa pohon atau tanaman yang mengganggu pertumbuhan tanaman lain. Jika aksi merapikan taman itu berdekatan dengan waktu kunjungan Megawati, Made sering ditanya tentang tanaman yang dipotongnya. ’’Beliau akan tanya, ’Mengapa kok ditebang?’ Biasanya, saya itu nebang kalau memang sudah lembap. Tapi, beliau nggak suka lihat tanaman ditebang,’’ katanya.

Made menyatakan, Megawati tidak pernah berpindah tempat duduk. Sejak awal berkunjung ke warungnya, spot yang Megawati tempati selalu sama. Tepatnya di meja tengah. Kursi yang Megawati duduki adalah yang paling ujung, tepat di sebelah taman. ’’Di sini terus, nggak pernah pindah,’’ tegas Made.

Karena mencantumkan ikan bakar pada nama warungnya, Made selalu menyediakan ikan-ikan segar sebagai bahan baku. Seafood, menurut dia, akan selalu enak jika yang diolah adalah ikan segar. Fresh. Karena itu, dia selalu berangkat ke Pasar Jimbaran setiap pagi. Di pasar itulah dia memborong ikan sebagai bahan baku warung. ’’Pasar ini yang paling lengkap dan besar,’’ ungkapnya.

Ikan bakar olahan Made juga cantik. Penampilannya malah nyaris tidak seperti ikan yang baru saja dibakar. Sebab, sekujur tubuh ikan atau cumi atau udang yang dibakar Made tetap mulus, tidak gosong. Ikan, udang, dan cuminya masih segar meski terlihat matang. Itulah yang oleh Made disebut karya seni.

Made sengaja menciptakan hidangan serbabakar yang tetap cantik. Selain bahan baku yang segar, dia sangat memperhatikan cara mengolah hidangannya. Pada 1990-an atau sekitar empat tahun sebelum Warung Ikan Bakar Pak Made berdiri, dia bertemu dengan pelukis terkenal di Ubud. Mereka berbincang tentang banyak hal, termasuk soal mahakarya.

’’Masalah ikan itu sama persis seperti melukis,’’ ujar Made. Dari pelukis itu, dia belajar tentang kesungguhan. Kepada Made, sang pelukis menuturkan bahwa lukisan yang bagus adalah lukisan yang pelukis tidak melakukan kesalahan sejak goresan kuas pertamanya di atas kanvas. ’’Misalnya, menggambar ayam, ya. Dari bikin paruh sampai tubuhnya, sampai semuanya jadi, nggak ada salah gores sedikit pun. Itu adalah lukisan yang bagus,’’ jelas Made merangkum penjelasan sang pelukis.

Kesungguhan dalam berkarya itulah yang akan membuahkan hasil maksimal dan memuaskan. Prinsip itu juga Made terapkan pada teknik pembakaran ikan. Made menyampaikan, jika ikannya gosong, pengolahan hidangan sudah salah. Hasilnya tidak bakal maksimal. ’’Kalau di lukisan, berarti bukan lukisan yang baik. Karena itulah, membakar ikan itu juga seperti seniman yang sedang melukis mahakaryanya,’’ tandas Made. (*/c14/hep)

Mengolah ikan menjadi hidangan ibarat membuat karya seni. I Made Kyana, pemilik Warung Ikan Bakar Pak Made, meracik bumbu dan memasak bahan dengan penuh cinta. Tidak boleh salah sejak langkah pertama. Presiden Ke-4 RI Megawati Soekarnoputri pun menjadi langganannya.

MARIYAMA DINA, Gianyar

WARUNG Ikan Bakar Pak Made selalu menjadi pembuka dan penutup lawatan kepresidenan Megawati di Bali. Begitu pesawat mendarat, agenda pertama satu-satunya presiden perempuan Indonesia itu adalah menyantap boga bahari. Tujuannya jelas, warung milik Made di Jalan Pudak, Terminal Batubulan, Gianyar.

Biasanya, sehari sebelumnya, staf kepresidenan mengontak Made untuk bersiap menyambut kedatangan Megawati. ’’Pak Made, besok ibu datang. Tolong siap,’’ kata Made menirukan omongan ajudan Megawati. Dalam kunjungan reguler, Megawati juga pasti akan singgah lagi di Warung Ikan Bakar Pak Made menjelang pulang ke Jakarta.

Sebelum pandemi merebak, Megawati bisa mampir ke warung yang dilengkapi area semi-outdoor tersebut sekali dalam sebulan. Tanpa absen. Dan, putri Sang Proklamator itu selalu makan langsung di tempat. ’’Bahkan, kalau memang lagi ada urusan di sini cukup lama, beliau bisa dua kali ke sini dalam sebulan,’’ ujarnya kepada Jawa Pos yang menjumpainya di warung pada 14 Desember lalu.

Apa menu kesukaan Megawati? ’’Udang bakar,’’ ungkap Made. Udang bakar untuk Megawati disajikan bersama nasi merah dan dua macam sambal. Yakni, sambal matah dan sambal terasi. Nah, sambal terasi untuk Megawati ini spesial. ’’Yang bisa buat cuman ibu saya. Dan, memang baru dibuat saat ibu (Megawati, Red) minta,’’ jelasnya.

Udang bakar untuk Megawati juga dilengkapi ikan bakar dan ayam. Di warungnya, Made memiliki menu khusus berisi beberapa jenis hasil laut yang dibakar. ’’Nyebutnya ikan campur,’’ terang Made soal menu istimewa tersebut.

Dalam satu porsi ikan campur, ada seekor ikan, beberapa ekor udang, dan sejumlah irisan badan cumi-cumi. Semuanya dibakar. ’’Tapi, karena Bu Mega nggak suka cumi, biasanya kami ganti dengan ayam,’’ papar Made.

Untuk menyempurnakan sajian udang bakar lengkap dengan ikan dan ayam itu, ada sayur gonde khas Tabanan dan kacang goreng. ’’Sayur sama kacang goreng ini selalu ada. Nggak boleh ketinggalan,’’ tegas Made.

Bagaimana ceritanya Megawati bisa tertambat pada udang bakar olahan Made? Semuanya berawal dari Istana Kepresidenan Tampaksiring di Bali. Dulu Made pernah bertanggung jawab atas menu jamuan di Tampaksiring. Dia pun membawa berbagai jenis ikan yang kemudian disajikannya dengan konsep bakar-bakaran.

’’Karena sering, mungkin ibu bertanya asal ikan-ikan bakar yang jadi jamuan itu. Akhirnya, beliau ke sini, ke Batubulan,’’ kata Made. Pria 60 tahun itu masih ingat benar, Megawati berkunjung ke warungnya pada 2006. Dalam kunjungan pertama itu, dia didampingi Puan Maharani. ’’Saya ingat, waktu habis makan itu, Puan langsung telepon bapaknya, menginformasikan warung ini,’’ ujar Made.

Pasca kedatangan Megawati dan Puan itu, kunjungan ke warungnya meningkat. Dan, orang-orang yang baru kali pertama makan di sana juga menceritakan pengalaman tersebut kepada orang lain melalui telepon. Sama dengan yang Puan lakukan pada 2006. ’’Banyak orang Jakarta yang habis makan langsung telepon orang-orang terdekatnya, ngasih tahu soal warung saya ini,’’ ungkapnya.

Warung Ikan Bakar Pak Made terletak di tepi jalan raya. Dari luar, warungnya terlihat kecil. Namun, ada lahan yang luas di dalamnya. Begitu memasuki warung, pohon-pohon yang meneduhi taman kecil nan asri menyambut mereka yang datang. Bagian paling belakang sengaja dibuat semi-outdoor. Di sekelilingnya ada deretan tanaman hijau yang melengkapi kolam kecil pada salah satu sudutnya. Dari area semi-outdoor itu terdengar jelas gemericik air kolam.

Taman kecil dan deretan tanaman serta pepohonan teduh itu, menurut Made, juga memikat Megawati. ’’Bu Mega itu suka tanaman. Yang kecil-kecil di sini suka dibawanya pulang juga,’’ katanya.

Megawati memang tidak segan bertanya tentang tanaman di sana kepada Made. Jika tertarik, Megawati sering kali meminta izin untuk membawanya ke Jakarta. Salah satu yang pernah dibawa Megawati adalah tanaman bernama ekor lutung. ’’Dulu pernah juga pohon cabai. Waktu cabai sedang mahal-mahalnya, ibu tanya kok saya bisa nanam cabai sampai warna merah-merah gitu,’’ terang Made.

Perhatian Megawati terhadap taman dan tanaman di warungnya itu membuat Made kian semangat berkebun. Made suka merapikan taman dengan memotong beberapa pohon atau tanaman yang mengganggu pertumbuhan tanaman lain. Jika aksi merapikan taman itu berdekatan dengan waktu kunjungan Megawati, Made sering ditanya tentang tanaman yang dipotongnya. ’’Beliau akan tanya, ’Mengapa kok ditebang?’ Biasanya, saya itu nebang kalau memang sudah lembap. Tapi, beliau nggak suka lihat tanaman ditebang,’’ katanya.

Made menyatakan, Megawati tidak pernah berpindah tempat duduk. Sejak awal berkunjung ke warungnya, spot yang Megawati tempati selalu sama. Tepatnya di meja tengah. Kursi yang Megawati duduki adalah yang paling ujung, tepat di sebelah taman. ’’Di sini terus, nggak pernah pindah,’’ tegas Made.

Karena mencantumkan ikan bakar pada nama warungnya, Made selalu menyediakan ikan-ikan segar sebagai bahan baku. Seafood, menurut dia, akan selalu enak jika yang diolah adalah ikan segar. Fresh. Karena itu, dia selalu berangkat ke Pasar Jimbaran setiap pagi. Di pasar itulah dia memborong ikan sebagai bahan baku warung. ’’Pasar ini yang paling lengkap dan besar,’’ ungkapnya.

Ikan bakar olahan Made juga cantik. Penampilannya malah nyaris tidak seperti ikan yang baru saja dibakar. Sebab, sekujur tubuh ikan atau cumi atau udang yang dibakar Made tetap mulus, tidak gosong. Ikan, udang, dan cuminya masih segar meski terlihat matang. Itulah yang oleh Made disebut karya seni.

Made sengaja menciptakan hidangan serbabakar yang tetap cantik. Selain bahan baku yang segar, dia sangat memperhatikan cara mengolah hidangannya. Pada 1990-an atau sekitar empat tahun sebelum Warung Ikan Bakar Pak Made berdiri, dia bertemu dengan pelukis terkenal di Ubud. Mereka berbincang tentang banyak hal, termasuk soal mahakarya.

’’Masalah ikan itu sama persis seperti melukis,’’ ujar Made. Dari pelukis itu, dia belajar tentang kesungguhan. Kepada Made, sang pelukis menuturkan bahwa lukisan yang bagus adalah lukisan yang pelukis tidak melakukan kesalahan sejak goresan kuas pertamanya di atas kanvas. ’’Misalnya, menggambar ayam, ya. Dari bikin paruh sampai tubuhnya, sampai semuanya jadi, nggak ada salah gores sedikit pun. Itu adalah lukisan yang bagus,’’ jelas Made merangkum penjelasan sang pelukis.

Kesungguhan dalam berkarya itulah yang akan membuahkan hasil maksimal dan memuaskan. Prinsip itu juga Made terapkan pada teknik pembakaran ikan. Made menyampaikan, jika ikannya gosong, pengolahan hidangan sudah salah. Hasilnya tidak bakal maksimal. ’’Kalau di lukisan, berarti bukan lukisan yang baik. Karena itulah, membakar ikan itu juga seperti seniman yang sedang melukis mahakaryanya,’’ tandas Made. (*/c14/hep)

batampos – Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Airlangga Hartarto mengapresiasi peran buruh atau pekerja dalam pertumbuhan ekonomi nasional.

Menurut Airlangga, buruh berkontribusi membuat perekonomian Indonesia pada 2021 semakin membaik dengan pertumbuhan sebesar 3,69 persen (yoy).

Menko Airlangga menegaskan, pemerintah telah meminta dan mengarahkan seluruh asosiasi pengusaha untuk memberikan tunjangan hari raya (THR) kepada pekerjanya masing-masing. Hal ini dilakukan sebagai apresiasi pemerintah terhadap peran pekerja Indonesia.

“Pemerintah mengarahkan kepada semua asosiasi pengusaha, seperti APINDO dan KADIN, untuk memberikan THR kepada pekerjanya masing-masing di Lebaran tahun ini. Diharapkan THR ini akan membantu kesejahteraan masyarakat di tahun 2022 ini,” tutur Airlangga saat Pembukaan Rapat Kerja Nasional (Rakernas) Konfederasi Serikat Pekerja Seluruh Indonesia (KSPSI) dan Kongres X KSPSI Tahun 2022, di Jakarta, Rabu (30/3).

Airlangga menambahkan, kondisi ketenagakerjaan Indonesia sudah mulai pulih. Hal ini ditunjukkan dengan turunnya angka pengangguran dari 7,07 persen (Agustus 2020) menjadi 6,49 persen (Agustus 2021). Penurunan pengangguran tersebut ditunjang dengan meningkatnya lapangan kerja selama 2021 yang mencapai 2,59 juta.

Di sisi lain, pandemi Covid-19 mengakselerasi penerapan teknologi digital di Indonesia. Hal ini akan berpengaruh terhadap berbagai pekerjaan dan sektor usaha di masa depan. Banyak kegiatan usaha beralih ke teknologi digital, membatasi pekerja dan jam kerja, dan menghindari kontak langsung. Peralihan tersebut berdampak pada kondisi pasar kerja.

Berdasarkan laporan World Economic Forum – Future of Jobs 2020 diperkirakan ada 85 juta pekerjaan manusia yang akan tergantikan mesin dan akan muncul 97 juta pekerjaan baru yang melibatkan manusia, mesin, dan algoritma sebelum 2025.

Organisasi Buruh Internasional (ILO) juga menyebutkan pada Kuartal II 2020 ada sebanyak 195 juta pekerja telah tergantikan dengan perubahan yang semakin cepat.

Saat ini, Indonesia juga dihadapkan pada tantangan bonus demografi yakni pada 2030 diperkirakan jumlah penduduk usia kerja akan mencapai 201 juta orang atau setara 68,1 persen jumlah penduduk.

Selain itu, data Survei Angkatan Kerja Nasional (Sakernas) pada Agustus 2021, terdapat sebanyak 9,1 juta orang menganggur dan 1,93 juta angkatan kerja baru yang membutuhkan pekerjaan. Hal tersebut menunjukkan lebih dari 10 juta orang membutuhkan pekerjaan setiap tahun dan dapat terus bertambah dari tahun ke tahun.

“Untuk mengantisipasinya, pemerintah telah berupaya mereformasi struktural melalui penerbitan UU Nomor 11 Tahun 2020 tentang Cipta Kerja untuk mendorong penciptaan lapangan kerja yang lebih banyak dan inklusif,” ujar Airlangga.

Ketua Umum Partai Golkar menegaskan, melalui UU Cipta Kerja, pemerintah memberikan perlindungan yang lebih baik bagi para pekerja. Yakni, melalui penyempurnaan kebijakan ketenagakerjaan yang lebih adaptif terhadap perubahan zaman dan fleksibilitas jam kerja sesuai dengan kesepakatan antara pemberi kerja dan pekerja.

Pemerintah pun tetap menjamin hak-hak pekerja, seperti memperoleh upah yang layak, kebebasan berserikat, memperoleh kesempatan dan perlakuan yang sama, dan terpenuhinya pesangon saat terkena PHK.

Selain itu, Pemerintah memperkuat perlindungan bagi pekerja dengan Perjanjian Kerja Waktu Tertentu (PKWT) dengan mengatur ketentuan pemberian kompensasi kepada mereka ketika masa kontraknya telah selesai.

Terobosan lain adalah penyempurnaan Sistem Jaminan Sosial Nasional (SJSN) dengan menambahkan program Jaminan Kehilangan Pekerjaan (JKP). Program JKP ini akan memberi perlindungan bagi pekerja ter-PHK agar dapat memenuhi kebutuhan hidup, meningkatkan kompetensi, dan memiliki kesempatan untuk mendapatkan pekerjaan baru.

“Tambahan program ini tidak akan menambah beban pekerja karena iurannya ditanggung pemerintah,” jelas Menko Airlangga.

Program JKP memberikan tiga manfaat berupa uang tunai sebesar 45 persen dari upah untuk 3 bulan pertama dan 25 persen dari upah untuk 3 bulan berikutnya, pelatihan kerja, dan akses informasi pasar kerja. Melalui tiga manfaat tersebut, diharapkan pekerja yang ter-PHK dapat kembali masuk ke pasar kerja.

Ketua Komite Penanganan Covid-19 dan Pemulihan Ekonomi Nasional (KPCPEN) ini mengatakan, pemerintah juga menyelenggarakan program Jaminan Hari Tua (JHT).

Manfaat uang tunai yang diterima, bagi pekerja yang pensiun dengan upah Rp 5 juta per bulan dan masa kerja 10 tahun akan mencapai Rp 133.587.781. Dengan manfaat tersebut, pekerja tetap akan memperoleh perlindungan saat memasuki usia tidak produktif lagi dan mencegah terjadinya kemiskinan.

Pemerintah juga berupaya meningkatkan kualitas para pekerja, melalui program Kartu Prakerja. Program ini ditargetkan kepada pencari kerja, pekerja yang ter-PHK dan dirumahkan, pekerja informal, maupun pekerja migran Indonesia yang membutuhkan peningkatan kompetensi dalam bekerja.

Sejak 2020 hingga 2021, tercatat sebanyak 11.440.629 orang telah menerima Kartu Prakerja dengan jumlah insentif yang disalurkan pemerintah mencapai Rp 27,48 triliun.

Seluruh upaya ini, akan menjadi pendorong meningkatnya kesejahteraan pekerja di Indonesia. Keberhasilan upaya tersebut juga tidak lepas dari peran Serikat Pekerja/Buruh.

“Hadirnya Serikat Pekerja/Buruh akan memberikan perlindungan, pembelaan hak dan kepentingan, serta meningkatkan kesejahteraan yang layak bagi pekerja/buruh dan anggota keluarganya,” tegas Airlangga. (*)

batampos – Pemerintah telah menetapkan Pertalite (RON 90) menjadi BBM Khusus Penugasan (JBKP), menggantikan Premium (RON 88).

Dengan peralihan status menjadi JBKP atau BBM Penugasan, maka BBM tersebut didistribusikan di wilayah penugasan. Berdasarkan Keputusan Menteri Energi dan Sumber Daya Mineral Nomor 37.K/HK.02/MEM.M/2022, dinyatakan bahwa wilayah penugasan penyediaan dan pendistribusian JBKP meliputi seluruh wilayah NKRI.

Head of Center Food, Energy, and Sustainable Development Institute for Development of Economics and Finance (Indef) Abra P.G. Talattov mengapresiasi kebijakan extraordinary atau darurat pemerintah yang sifatnya sementara dengan menetapkan Pertalite sebagai JBKP.

Kebijakan itu membuat Pertamina tidak perlu menaikan harga jual BBM RON 90 itu. Karena mendapatkan kompensasi atas selisih antara Harga Jual Formula (HJF) dengan Harga Jual Eceran (HJE) dari anggaran pendapatan dan belanja negara (APBN).

Abra menilai, APBN masih memliki ruang fiskal yang cukup untuk memberikan tambahan kompensasi. Sebab, dalam simulasi sensitivitas APBN 2022 pada nota keuangan 2022, setiap kenaikan harga ICP USD 1 per barel akan menambah pendapatan negara Rp 3 triliun. Dan di sisi belanja negara ada tambahan Rp 2,6 triliun. Namun, secara net masih ada potensi surplus Rp 400 miliar.

Dengan skenario ICP USD 100 per barel, ada potensi tambahan pendapatan negara sebesar Rp 111 triliun dan tambahan belanja Rp 96,2 triliun. Sehingga secara net terdapat surplus Rp 14,8 triliun. Bahkan dengan ICP Maret yang sudah mencapai USD 114,6 per barel dan harga minyak mentah dunia yang sudah menembus USD 120 per barel, potensi windfall profit tax dari sektor migas juga semakin besar.

“Dengan skenario rata-rata ICP 2022 sebesar USD 120 per barel, maka ada potensi tambahan pendapatan negara sebesar Rp 171 triliun dan tambahan belanja Rp 148,2 triliun. Sehingga, secara net ada potensi surplus Rp 22,8 triliun,” jelas lulusan Universitas Diponegoro tersebut saat dihubungi Jawa Pos.

Dari legislatif, anggota Komisi VII DPR RI Mulyanto menyebut, penetapan pertalite menjadi BBM dalam penugasan penting. Sehingga masyarakat tidak khawatir akan terjadi kenaikan harga. Seiring kenaikan harga migas dunia yang dipicu oleh perang Rusia-Ukraina.

Selain itu, Pertamina juga akan menjadi tenang. Sebab, status Pertalite sebagai BBM dalam penugasan, berarti ada jaminan pemerintah atas kompensasi selisih harga keekonomian dengan harga jual yang ada sekarang ini. “Penetapan ini sejalan dengan Perpres Nomor 117 tahun 2021 tentang penyediaan, pendistribusian dan harga jual eceran BBM tertanggal 31 Desember 2021, yang mengompensasi 50 prosen BBM pertalite,” terang Mulyanto.

Politisi PKS tersebut juga mendesak pemerintah segera mendistribusikan pertalite ke seluruh wilayah Indonesia dalam jumlah yang cukup. Jangan sampai menimbulkan kelangkaan.

Terkait APBN, kenaikan harga migas dunia diikuti dengan meningkatnya penerimaan ekspor negara. Terutama dari kenaikam harga komoditas batubara, minyak kelapa sawit alias crude palm oil (CPO), tembaga, dan nikel. “Ini soal bagaimana mengelola isi kantong kiri dan kantong kanan,” tandas Mulyanto.

Meski begitu, pihaknya tidak setuju dengan kenaikan harga pertamax. Menurutnya, Komisi VII sendiri tidak pernah membahas soal kenaikan harga pertamax ini. “Dalam FGD, Pertamina pernah mengangkat masalah itu, namun secara umum disikapi dingin oleh anggota yang hadir,” terangnya.

Mulyanto meminta pemerintah konsisten dalam mengambil kebijakan terkait harga BBM dalam negeri. Sudah seharusnya kebijakan tersebut dilakukan dengan mempertimbangkan daya beli masyarakat yang masih belum sepenuhnya pulih karena diterpa pandemi Covid-19.

Menurut dia, konsistensi sangat penting agar kebijakan pemerintah mudah dipahami dan mendapat dukungan publik. Contohnya, terkait dengan harga pertamax. “Di awal-awal pandemi saat harga migas dunia anjlok pada titik terendah, pemerintah tidak menurunkan harga pertamax,” ungkapnya

Sekarang, lanjut Mulyanto, saat harga migas naik, pemerintah segera mewacanakan untuk menaikan harga pertamax. “Ini kan tidak konsisten. Masyarakat pada posisi yang tidak diuntungkan,” terangnya. Akibatnya masyarakat tidak dapat membedakan mana BBM jenis umum, BBM yang khusus penugasan, dan mana yang bersubsidi. Karena semua harga BBM diatur pemerintah.

Ke depan, kata dia, pemerintah harus konsisten terkait kebijakan BBM jenis umum, yang harganya bergerak sesuai mekanisme pasar. Biarlah pasar yang menentukan harga itu melalui kompetisi yang adil antara Pertamina dan swasta, sehingga terbentuk harga yang fair.

Selain itu, kenaikan pertamax secara langsung juga akan menekan pertalite, karena dapat diperkirakan pengguna pertamax akan beralih ke pertalite. Sebab, selisih harga yang cukup lebar antara pertamax dan pertalite akan mendorong terjadinya hal tersebut.

Seharusnya pemerintah segera membayar dana kompensasi bagi Pertamina yang selama ini tertunggak sebesar Rp 100 triliun. “Ini cara yg elegan untuk menyehatkan Pertamina,” tandas Mulyanto. (*)

Reporter: JP Group